Lavasten er ideel til dig med gasgrill, men som gerne vil have den velkendte grillsmag. Når fedt og væske drypper ned på stenene, skabes der røg, som er med til at give kødet den karakteristiske røgsmag.
Lavastenene absorberer varmen, så den fordeles jævnt i hele grillen og gasforbruget sænkes. De kan også bruges som hotspots, så du kan lede og fordele varmen efter behov, nøjagtigt som man gør med kul.